Item : Avec une saucisse et des choux (inc.) ; Informations sur la polka

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Général

Titre: Avec une saucisse et des choux (inc.) ; Informations sur la polka

Traduction(s) titre(s): Avec un’ saucisse et des choux (ch.) A propos de la polka ou scottish et de l’évolution des danses à son époque par rapport aux danses des anciens.

Enquête: Répertoire chanté d'Ernest Périot - Poligny de Chouppes 1973 [FR]

Description: Ernest Periot interprète un air à danser extrait d'une chanson, Avec des saucisses et des choux. Il donne ensuite des informations sur la polka et la scottish.

Personnes

Enquêteurs: Pierre Morin; en 1973-04 stage OSTOP de Verrue – Groupe de Pierre Morin Les Gens de Cherves

Informateurs: Ernest Periot

Indications géographiques et culturelles

Lieux: Poligny

Langues: Français du Poitou

Contexte d'enregistrement: Enquête chez l'informateur

Données d'archivage

Cote: UPOI_GDC_0004_0040_003

Cote de l'item dans l'institution partenaire: K7 00010 (X) GDC piste 1 – Item 028

Données techniques

Durée estimée: 00:01:02

Médias associés

Description

Genres

Domaine(s): Témoignage, Autre expression vocale

Genre(s) de l'expression vocale: Forme brève - Gavotte de danse

Fonction(s): à danser

Danse(s): Scottish

Texte/Paroles

Paroles: Avec une saucisse et des choux
Un demi quart de beurre
On se fait une bonne soupe.
Avec une saucisse et des choux
Un demi quart de beurre
On fait un bon ragoÃ»t.

Voix/Instruments

Organisation musicale: Monodie

Formation musicale: Solo