Item : Le vêlage et le pain de Noël, un pain qui ne s'abîme jamais
Général
- Titre
- Le vêlage et le pain de Noël, un pain qui ne s'abîme jamais
- Traduction(s) titre(s)
- À propos du pain de noël qu'on faisait faire pour délivrer les vaches et qui ne se gâte pas.
- Description
Madeleine Barreau se souvient d'un pain surnommé le pain de Noël qui permettait de déclencher le vêlage des vaches.
Personnes
- Informateurs
- Madeleine Barreau
Indications géographiques et culturelles
Données d'archivage
- Cote
- UPOI_GDC_0004_0001_004
- Cote de l'item dans l'institution partenaire
- K7 00013 (XIII) GDC piste 1 – Item 004
Données techniques
- Durée estimée
- 00:00:47
Médias associés
Description
Genres
- Domaine(s)
- Témoignage
Texte/Paroles
- Paroles
Légende :
Italique : dit par l'enquêteur·trice(s) et/ou ajouts/commentaires de l'analyste
Normal : dit par l'informateur·trice(s)— Vous savez après le vêlage. Alors on faisait faire du pain de Noël. Vous ne connaissez pas ?
— Non.
— Et il y en a même qui le font encore dans certains villages. On faisait faire un pain au boulanger la veille de Noël et ce pain là ne se gâte pas. On peut le garder indéfiniment et il ne se gâte pas. J'ai vu des bouts de pain comme ça dans le bas de l’armoire chez mes parents qui étaient très vieux et qui ne s’abîment pas. On en faisait bouillir avec un peu d’eau pour les vaches et il prétendait que ça les faisait délivrer.
— Comment ça s'fait qu'il s'gâte pas ce pain ?
— Ben oui c'est drôle hein ? C'est vraiment drôle ! Mais enfin, c'est réel.
— Il était fait d'une levure spéciale ?
— Pas du tout !
— Non ?
— Pas du tout. C'est parce qu'il est fait ce jour là.
— On le bénit ce pain ?
— Mais non.