Item : Les quadrilles : différents types et quadrille des lanciers

Légende :
Italique : dit par l'enquêteur·trice(s) et/ou ajouts/commentaires de l'analyste
Normal : dit par l'informateur·trice(s)

— Le quadrille américain, je m’en rappelle pu très bien d’ça. Pourtant, je l’ai dansé des fois. C’est celui qu’on dansait le plus. Y avait le quadrille simple voyez-vous, qui avait quatre figures, pi après, ils ont fait le quadrille américain, c’était plus compliqué puis c'était plus joli aussi. Les garçons, les filles ça se croisait, ça se donnait la main, c'était beaucoup mieux que l'autre.
Y avait après le lancier. Et ben, on dansait les lanciers une fois, pour finir la soirée parce que les musiciens le jouaient pas très souvent, ça durait pas très longtemps voyez-vous. Alors ils faisaient ça en dernier moment quand la soirée était finie. La soirée était finie, alors ils jouaient les lanciers. Ça fallait l'dire mais ça foutez le camp après. Oui, bien dansé, c'était joli. Fallait pas se tromper !
— Vous le dansiez à quelle époque ?
— [?] Y a 52 ans de ça avec ma pauvre vieille.
— C'était avant de vous marier ?
— Oui !
— C'était y a un moment alors ?
— C'était avant la guerre de 14 voyez-vous. Un petit peu après la guerre de 14 quand on a été rendu.
— Mais surtout avant ?
— Surtout avant.
— Vous dansiez les lanciers avant la guerre de 14 ?
— Ah bê oui, ma fille ! Beaucoup, beaucoup, beaucoup ! Mais voyez-vous, ils vous faisaient danser ça quand la soirée était finie, vers 11h et demi, minuit. C’était fini à minuit, c’était pas à 3h du matin à ce moment-là...