Item : Coutumes de mardi-gras à Cuhon

Mme Déméocq évoque la coutume de mardi-gras des vignerons qui allaient tirer une vache pour la déchirer en deux, après avoir mangé, puis qui allaient manger des crèpes et boire un verre à toutes les maisons. Elle raconte également succinctement les bals qu’il pouvait y avoir ainsi que les déguisements d’enfants. Notes de Pierre Morin à propos de ce témoignage :
- lors d’une autre enquête la vache était un des vignerons qu’on ramenait ivre chez lui sur une civière, manière d’enterrer mardi-gras.
- Mme Déméocq faisait l’école buissonnière, elle fut placée à Champigny-Le-Sec chez les bonnes sœurs pour sa scolarité par ses parents. Elle n’a donc pu profiter de cette période où les enfants du village faisaient Mardi-gras en se déguisant.
- Mme Déméocq, de renommée très timide par son problème d’œil ne devait pas sortir beaucoup pour aller au bal