Personne : Goubault (Mme)

Rôles

Biographie: Mme Goubault est la femme de Marcel Goubault. On trouve deux orthographe dans les documents écrits pour le nom de famille : Goubeau ou Goubault.

Item	Description
Danse du tapis (enq.) chantée et expliquée	Marcel Goubault interprète la chanson qui était chantée pour la danse du tapis qui était présente en fin de noces. Il raconte ensuite comment se déroulait la danse. On entend une voix de femme qui chante avec lui et lui souffle les paroles quand il en oublie.
La sauce au lièvre	Madame Goubault et Marcel Goubault évoquent la préparation de la sauce au lièvre, les rôtissoires, les landiers,…
La chabourrée et une ancienne valse	Sur les questions de l’enquêteur, M. et Mme Goubault acquiescent au propositions de traduction de l’expression chabourrée par celui-ci. On entend l’évocation d’un ancienne valse qui ne se danse pas comme celle actuelle. Il est difficile de comprendre la totalité des discussions de l’enregistrement.